San Luis Potos\u00ed, SLP.- Como parte de las acciones para fortalecer el turismo gastron\u00f3mico y la profesionalizaci\u00f3n del sector, la Directora de Turismo Municipal, Claudia Lorena Peralta Antiga, particip\u00f3 en la ceremonia de clausura de la segunda generaci\u00f3n de la Incubadora Gastron\u00f3mica \u00abTodos San Luis\u00bb, donde reconoci\u00f3 el esfuerzo de las y los 22 emprendedores que concluyeron este proceso de capacitaci\u00f3n especializada.<\/p>\n
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La titular de Turismo Municipal se\u00f1al\u00f3 que la gastronom\u00eda es uno de los principales atractivos del destino y reconoci\u00f3 el trabajo que realiza CANIRAC San Luis Potos\u00ed al impulsar un programa que fortalece las capacidades de quienes integran esta industria, tras se\u00f1alar que el Ayuntamiento de San Luis Capital para seguir colaborando con el sector restaurantero mediante estrategias que impulsen la capacitaci\u00f3n, la innovaci\u00f3n y el crecimiento de los negocios, en concordancia con la pol\u00edtica p\u00fablica del Alcalde Enrique Galindo Ceballos de consolidar un turismo rentable, sostenible e inclusivo.<\/p>\n
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Durante la ceremonia, el presidente de CANIRAC San Luis Potos\u00ed, Alejandro Espinosa Abaroa, destac\u00f3 que la industria restaurantera enfrenta nuevos desaf\u00edos derivados de los cambios econ\u00f3micos, tecnol\u00f3gicos y de consumo, por lo que subray\u00f3 que la capacitaci\u00f3n se ha convertido en una herramienta indispensable para que los negocios evolucionen y permanezcan competitivos.<\/p>\n
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La Incubadora Gastron\u00f3mica \u00abTodos San Luis\u00bb ha capacitado, en sus dos primeras generaciones, a 44 emprendedores y empresarios, de los cuales 42 concluyeron satisfactoriamente el proceso, el programa contempla 66 horas de formaci\u00f3n distribuidas en 20 m\u00f3dulos especializados impartidos por expertos en administraci\u00f3n, finanzas, mercadotecnia, innovaci\u00f3n y desarrollo empresarial, gracias a la colaboraci\u00f3n de instituciones acad\u00e9micas, organismos empresariales y dependencias de los tres \u00f3rdenes de gobierno, consolid\u00e1ndose como una iniciativa que fortalece el desarrollo econ\u00f3mico y tur\u00edstico de San Luis Capital.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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