Para garantizar una disposición correcta de aceites comestibles y reducir la contaminación al ambiente, mejorando el manejo de residuos durante la Feria Nacional de la Enchilada (FENAE), el Ayuntamiento de Soledad de Graciano Sánchez, a través de la Dirección de Ecología Municipal, inició la entrega de bidones recolectores de aceite a comerciantes de la Muestra Gastronómica los corredores comerciales, con el fin de fomentar la correcta separación de residuos sólidos, como parte de una estrategia integral para fomentar prácticas más conscientes y responsables de manera cercana con la gente.
La coordinadora de Ecología, Yazmín Johana Luna Barrio informó que, por instrucciones del Alcalde, Juan Manuel Navarro Muñiz, y como parte de las estrategias para prevenir afectaciones al medio ambiente, se están entregando bidones a cada uno de los comerciantes que participarán en la FENAE, esto para asegurar la disposición correcta de residuos de aceites de comida y evitar su derrame en el drenaje público.
Además, la funcionaria municipal explicó se les brindará una plática informativa, para aclarar dudas y atender inquietudes de oferentes con este mecanismo que abona al cuidado ambiental. “Nos estamos preparando en varios temas con los comerciantes de comida, vamos a tratar de que esta Feria sea más ordenada. Vamos a implementar botes de basura orgánico e inorgánico, para generar más de conciencia en la gente, así como la recolección de aceites con los comerciantes y expositores que llegan a vender su comida”, expuso.
Por otra parte, en coordinación con Servicios Municipales, también se trabajará en el tema de limpieza y recolección de basura; este año se buscará implementar la separación de residuos en orgánicos e inorgánicos, con la disposición de depósitos de residuos para cada uno de estos desechos, el objetivo es concientizar a la ciudadanía sobre la correcta disposición de desechos sólidos, ya que la cantidad de basura diaria durante eventos masivos de este tipo se triplica.
Finalmente, explicó que además de que las y los soledenses disfruten de esta tradicional y máxima fiesta municipal, se busca que la FENAE sea un espacio donde se fomenten acciones responsables y de conciencia ecológica con cercanía, reiterando con esto, la visión del Gobierno Municipal de trabajar diariamente por su gente y escuchando las necesidades de todas las familias soledenses.